分厚い栃尾油揚げでボリュームたっぷりです。このレシピの生い立ちいつもと違う味にしたくて大葉を入れて作りました。
ネギ、大葉を細切りにする。
油揚げ以外の材料を全て混ぜ合わせる。
栃尾油揚げをトースターで３分トーストする。全体が少しカリッとするまで。
一度トーストした油揚げに3を塗る。
再度５分程トーストする。味噌の表面に焦げ色がついたら完成。2cm幅くらいにカットする。
カリッとトーストしたほうが美味しいです。焦がし過ぎないよう注意！
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