りんごを粗めのみじん切りにします。

鍋に、切ったりんごと砂糖と水を入れて煮ます。

りんごが半透明っぽくしっとりして、水分も少なくなったら、はちみつとバターを入れて混ぜます。

パイシートをクッキングペーパーに広げ、綿棒で円形になるように軽く伸ばします。

煮たりんごを全体にのせ、もう1枚のパイシートを同じくらいの円形に伸ばしてのせます。

周りを、中身がでないように下の生地を上の生地にくっつくように折ります。
折った所をフォークの先で押さえます。

真ん中をハートで型抜きし、１６等分に切ります。
１切れずつ１回ねじります。

200℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がりです。