濃厚チョコケーキ
甘くなく苦くなくの丁度いい味でした♡
作った次の日にたべてみても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きなので作ってみました。
作り方
- 1
まずは生クリームを氷水をおきながら泡だてます(400ml)
- 2
写真通りなになってきたら完了です。
- 3
次はチョコをきざみボウルに入れましょう。
お湯でとかしたら、砂糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵を入れます。 - 4
写真通りになったら長方形の形に入れましょう。
- 5
容器にいれたらトントンして空気をとってください。
- 6
オーブン 170℃でして、串でさしてみて何もくっつかなかったら完成です
コツ・ポイント
生クリームを余分にいれても美味しく濃厚に仕上がります!
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