じゃがいもの甘辛炒め
甘辛タレでごはんがすすむ！
このレシピの生い立ち
いつもはメインの肉料理に使う甘辛タレですが、今回は副菜に合わせてみました
。
作り方
- 1
甘辛タレを混ぜておく。
- 2
肉、じゃがいも、さつまいも、人参を食べやすい大きさに切る。
今回いもや人参はくし切りにしてみました。 - 3
耐熱皿に野菜を入れレンジで串が通るくらいまで加熱する。
- 4
肉は片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンに油をひき、肉を炒める。
肉に火が通ったら野菜も加えて炒める。
油が全体にまわったらタレを投入！ - 6
トロミがつきタレが全体に行き渡ったらできあがり！
コツ・ポイント
片栗粉をタレと先に合わせておくので投入したら手早く混ぜてくださいね。
今回はじゃがいもがメインだったので肉は少なめです。
他の野菜や肉などお好みの材料で作ってみてください！
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