豚つくね~胡麻味噌~
味がついているのでお弁当にもぴったり
このレシピの生い立ち
和風のハンバーグが食べたかった。
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和風のハンバーグが食べたかった。
玉ねぎはみじん切りにして1分半レンチンする。
パン粉と牛乳を合わせる。
ボールにのりと大葉以外の材料を入れ粘りが出るまで良くこねる。
8当分して小判型にし、4個には4当分したのりを片面に貼る。残りの4個には大葉を片面に貼る。
フライパンに並べ中火で火が通るまで焼く。
良くこねる事でふんわり柔らかくなります。
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