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蓮根チーズ焼き
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蓮根チーズ焼き-レシピのメイン写真

蓮根チーズ焼き

マグやん
マグやん @cook_40264847

レンコンとチーズのシンプルな材料だからこそ、焦がさなければ間違いなく美味しいです♪チーズの少し焦げたのも美味しいですが！
このレシピの生い立ち
レンコンを大量消費したい時に作りました

レンコンとチーズのシンプルな材料だからこそ、焦がさなければ間違いなく美味しいです♪チーズの少し焦げたのも美味しいですが！
このレシピの生い立ち
レンコンを大量消費したい時に作りました

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マグやん
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レンコンとチーズのシンプルな材料だからこそ、焦がさなければ間違いなく美味しいです♪チーズの少し焦げたのも美味しいですが！
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レンコンを大量消費したい時に作りました

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材料

  1. レンコン 好きなだけ
  2. スライスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンを薄く包丁で切って、しばらく水にさらして、よく水を切る

    • 蓮根チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズを適当な大きさにちぎっておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、レンコンだけ先に炒めて一度皿に取り出す

  4. 4

    中火にして、チーズ、レンコン、チーズの順でフライパンに並べ、チーズがパリパリになったらひっくり返し、さらに少し焼く

コツ・ポイント

※水を切ること(*´꒳`*)

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マグやん
マグやん @cook_40264847
2018/02/05 21:57に公開
レシピを調べて自分なりに少しアレンジして、美味しかったものを載せています(´∀｀*)！
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