作り方
- 1
材料は全て粗みじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ミンチを炒める。ポロポロになってきたら野菜を加えてよく炒める。
- 3
しんなりとしてきたら塩コショウ、カレー粉を入れて更に炒める。
- 4
水100ccを入れ、調味料を加えて水分がなくなるまで煮る。
- 5
御飯にかけ、目玉焼きをのせれば出来上がり❗️
- 6
これを使うと便利です。軽くチン！して野菜を炒めてから入れて下さい。
便利な冷凍保存♪簡単鶏そぼろ
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コツ・ポイント
☆野菜はある物で何でもいいと思います♪
☆ミンチも牛、豚、合挽き、お好みで♪
☆食感を楽しむため、野菜は粗めに切りましょう♪
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