クリスマスだけじゃないよ〜‼︎このレシピの生い立ち丸鶏が安く手に入ったから旦那ちゃんの誕生日用に(*´艸`)
丸鶏を流水で綺麗に洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭いておく。
ジップロックに調味料とおろしニンニクをいれ、空気を抜いて鶏を漬け込む。最低1時間〜1日。
焼く前に鶏の水分を拭き取り、照り用のハチミツをぬる。
200度で予熱したオーブンで15分くらい焼いた後180度に温度を下げさらに30分焼けば出来上がり♪
焦げそうな場合はアルミホイルで包んで下さい。
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