作り方
- 1
丸鶏を流水で綺麗に洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭いておく。
- 2
ジップロックに調味料とおろしニンニクをいれ、空気を抜いて鶏を漬け込む。
最低1時間〜1日。 - 3
焼く前に鶏の水分を拭き取り、照り用のハチミツをぬる。
- 4
200度で予熱したオーブンで15分くらい焼いた後180度に温度を下げさらに30分焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
焦げそうな場合はアルミホイルで包んで下さい。
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