ふんわり卵の絶品親子丼
旦那と子供に大人気♡ふんわり卵の絶品親子丼♡
このレシピの生い立ち
卵大好き息子と肉大好き旦那の為に作りました♡
アプリでひらく作り方
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まず玉ねぎを切り★と一緒に２分くらい煮込む
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- 2
その間にとりモモ肉を一口分の大きさに切る
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- 3
玉ねぎと★が２分煮込み終わったら先程切ったとりモモ肉を入れる
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- 4
とりモモ肉を入れたら蓋をしまた２分(煮込みすぎるとお肉が固くパサパサになるかもしれないから２分がベスト)
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- 5
次は煮込んでる間に卵をとく。ここでポイントとなる牛乳を卵に入れる
- 6
そしたら半分くらいの卵を鍋に時計回りでぐるっと入れ１分待つ
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- 7
１分後残りの卵も入れ蓋をし５秒くらい待って火を止めて出来上がり♡
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コツ・ポイント
卵に牛乳を入れる時先に卵を溶いてから入れるといいと思います♪
分量が分かりやすくしたいと思ったので１人分で書きました♡
是非つくってみて下さい♡
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