我が家の『そうめんナポリタン♪』

ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322

夏のそうめん残ったらナポリタンに♪
このレシピの生い立ち
お歳暮でそうめん大量に頂くのでアレンジして食べてる1つです。

我が家の『そうめんナポリタン♪』

夏のそうめん残ったらナポリタンに♪
このレシピの生い立ち
お歳暮でそうめん大量に頂くのでアレンジして食べてる1つです。

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材料

  1. そうめん 2束
  2. 玉ねぎ(スライス) 適量
  3. にんじん 適量
  4. ピーマン 適量
  5. ハムorベーコンorウィンナー 適量
  6. 塩コショウ サッサッ
  7. ★ケチャップ ブチュブチュブチュー(笑)
  8. ★ウスターソース 少々
  9. ★砂糖 ほんの気持ち(2つまみぐらい)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス

  2. 2

    にんじんも薄めに細切り

  3. 3

    ピーマンも薄めに細切り

  4. 4

    洒落た感じだしてウィンナー斜め切り

  5. 5

    軽く塩コショウをして具材を炒めます。

  6. 6

    しんなりしたらウィンナー投入。

  7. 7

    軽く炒める

  8. 8

    ケチャップ、ウスターソース、砂糖を投入。
    *ケチャップは気持ち多めに。

  9. 9

    ケチャップの酸味を飛ばすために軽く炒める。
    ソースの出来上がり。

  10. 10

    茹でたそうめんをザルで湯切りし、軽く水で洗って粘りをとってから、フライパンへ
    軽く炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

・ケチャップの酸味をとばす。

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関西人です。いかに簡単に短時間で美味しく出来るかがモットー♪ご飯早炊き中(30分)にパッパッと出来るのが理想です。載せる料理は基本全て♪簡単・分かりやすく・ある材料でを心がけてるつもりです。我が家はほぼ和食。和食が苦手な友人に作り方教えてと言われたので登録しました。材料の組み合わせを変えれば、レパートリーが増えるもの多数掲載。ホント簡単!って思って作ってもらえると嬉しいです。
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