Cuci bersih jagung. Lalu sisir jagung dengan pisau. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, lada dan garam.

Lalu haluskan jagung yang sudah disisir.

Potong halus daun bawang dan daun sop.

Masukan ulekan jagung, bumbu halus, irisan daun sop dan daun bawang, tepung terigu dan tepung beras serta air. Aduk rata. Masukan lada dan penyedap. Tes rasa. (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer)

Setelah siap, gireng hingga kuning kecoklatan.