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簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡
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簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡

＊ｈａ＊ｎａ＊
＊ｈａ＊ｎａ＊ @cook_40150986

とっても簡単で絶品です♪家呑みおつまみや、おかずのもう一品にどうぞ♡ぜひ一度試してみてください♡
このレシピの生い立ち
おつまみに大好きな長芋を使いたくて作りました♡

とっても簡単で絶品です♪家呑みおつまみや、おかずのもう一品にどうぞ♡ぜひ一度試してみてください♡
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簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡

＊ｈａ＊ｎａ＊
＊ｈａ＊ｎａ＊ @cook_40150986

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材料

  1. 長芋 お好きなだけ
  2. ★サラダ油 適量
  3. ★塩こしょう 適量
  4. ★醤油 適量
  5. ★かつお節 適量
  6. ★マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋はよく洗い、皮付きのまま厚さ1㎝位に切る。

    • 簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れて、中火～やや強火で切った長芋を両面焼く。

    • 簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡作り方2写真
  3. 3

    表面に焼き色が付いたら塩こしょうを振り、仕上げに醤油を回しかける。
    ※焼きすぎに注意してください！

    • 簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、かつお節、お好みでマヨネーズをかければ完成♡

    • 簡単おつまみ♡サクサク長芋焼き♡作り方4写真

コツ・ポイント

長芋は焼きすぎるとサクサク感がなくなるので、中火～やや強火で表面に焼き色が付く程度に短時間で焼いてください！サクサクした食感がポイントです♡

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＊ｈａ＊ｎａ＊
＊ｈａ＊ｎａ＊ @cook_40150986
2016/07/06 10:21に公開

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