オイスターソースで豆苗といり卵もやし炒め

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

もやしと豆苗の相性抜群です！試してみて下さい(^^)
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オイスターソースで豆苗といり卵もやし炒め

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1/2袋
  3. 卵 2個
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. ☆鶏がらスープの素顆粒タイプ 小さじ1
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆しお、こしょう 少々
  10. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は1/2の長さにカットします。フライパンにサラダ油を入れ卵はいり卵にします。

  2. 2

    いり卵を取り出しごま油を入れ豆苗、もやしを炒めます。
    ☆の調味料を入れ炒め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

  3. 3

    最後にいり卵を加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

さっと炒めてとろみをつけます。
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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