インゲンのマヨラー和え

あおねこあおこ
あおねこあおこ @cook_40142374

いつものインゲンがちょっと変わる!
おつまみに最適。もう一品の副菜にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを少しアレンジしました。

インゲンのマヨラー和え

いつものインゲンがちょっと変わる!
おつまみに最適。もう一品の副菜にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを少しアレンジしました。

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材料

2人分
  1. インゲン 100グラム程度
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 食べるラー油 小さじ2

作り方

  1. 1

    インゲンは生なら塩ゆでし、
    冷凍なら解凍しておく。

  2. 2

    インゲンを食べやすく切る。
    細めなら半分くらいに切っておくだけでもいい。
    ささげ豆サイズなら細かく斜め切りでも美味しい。

  3. 3

    マヨネーズと食べるラー油を混ぜて和えごろもを作り、インゲンを和える。

コツ・ポイント

食べるラー油をお好みで増減させてください。
食べるラー油はカレー粉を小さじ1/2に変えてカレーマヨにしても。その際は塩を少々足してください。

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