最初にアスパラを食べ易い大きさに切り歯ごたえが残る位に茹でます。
大根は細めの千切りにし カニカマも食べ易く切ります。

ブロッコリースプラウトも根の部分を切り軽く水洗いします。しっかり水気を切ったら食材全てを和えて完成です(^-^)