チャプチェ☆

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muffin.scone_ @cook_40128421

フライパン1つでサッとできる♪
簡単*早い*美味しい*
チャプチェです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
休日のお昼にサッとできるものを考えていてφ(.. )

チャプチェ☆

フライパン1つでサッとできる♪
簡単*早い*美味しい*
チャプチェです(*´ω`*)
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休日のお昼にサッとできるものを考えていてφ(.. )

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材料

2人分
  1. 緑豆春雨 50g
  2. 豚挽肉 100~150g
  3. ごま 大さじ1/2
  4. ◯にんにく チューブ3㎝
  5. ◯生姜 チューブ3㎝
  6. 人参 1/3本
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ピーマンor長葱の青い部分 1個or1本分
  9. 200g
  10. ☆しょうゆ 大さじ2
  11. ☆砂糖 小さじ2
  12. ☆酒 大さじ1
  13. ☆豆板醤 お好みで
  14. 仕上げ*ごま 適量
  15. 仕上げ*白ごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜を細切りにする。

  2. 2

    フライパンに◯ごま油◯にんにく◯生姜を入れて火にかけ、香りがでてきたら、挽き肉を入れてよく炒める。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。半分くらい火が通ったところに、☆を入れる。

  4. 4

    ふつふつと煮立ってきたら、春雨を入れて汁気がなくなるまで時々かき混ぜながら煮る。

  5. 5

    仕上げにごま油と白ごまを加えたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンにどんどん材料を入れていくだけ♪
簡単に美味しいチャプチェが出来ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ご飯の上にのせれば、チャプチェ丼に♪
休日のランチなどにもどうぞ(ノ^^)ノ

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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