ほうれん草とささみの和風梅パスタ☆
marutuko @cook_40233878
いくらでも食べれるようなさっぱりパスタです。梅がいい仕事をしてます☆
このレシピの生い立ち
休日の夜ご飯、冷蔵庫にあるもので出来ないかなーと思って作りました。春菊も合うと思います☆
ほうれん草とささみの和風梅パスタ☆
いくらでも食べれるようなさっぱりパスタです。梅がいい仕事をしてます☆
このレシピの生い立ち
休日の夜ご飯、冷蔵庫にあるもので出来ないかなーと思って作りました。春菊も合うと思います☆
作り方
- 1
ささみは耐熱容器にいれ、酒を振りかけ、ラップをしてレンジで2分位。しっかり火が入ってなくても大丈夫。冷めたらさいておく。
- 2
にんにくはみじん切り、ほうれん草は5cm位、梅は種を取って包丁で叩いておく。
- 3
パスタをゆではじめる。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たらささみとほうれん草を入れ炒める。
- 4
パスタが茹で上がったら、③に入れパスタを茹でたお湯を、お玉2杯位入れる。そこに昆布茶、醤油を入れ炒めながら混ぜ合わせる。
- 5
梅を入れ混ぜ合わせます。味を見て薄かったら昆布茶を足してください。お皿に盛り刻みのりを乗せたら出来上がり☆
コツ・ポイント
特にありません!
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