うちのスパゲティナポリタン♪

美ん來亭 @cook_40105011
お馴染みのナポリタン♪
コツはパスタを入れる前に炒めた具にケチャップを絡ませると少量でしっかりと全体に味が絡みます♪
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べている味☆
うちのスパゲティナポリタン♪
お馴染みのナポリタン♪
コツはパスタを入れる前に炒めた具にケチャップを絡ませると少量でしっかりと全体に味が絡みます♪
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べている味☆
作り方
- 1
野菜とハム、ウインナーなどの具を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに湯を沸かし、塩少々を入れ、表示時間より1分早くパスタを茹でザルにあげる。
- 3
サラダ油で具を炒めてチキンガラスープの素、ケチャップで具に味つけしておく。
- 4
茹でたパスタを加えてケチャップを絡ませるよいに混ぜ、最後に味を見て足りなければ塩ブラックペッパーで。
- 5
器に盛り付けて出来上がり。
あればブラックオリーブ、バジルなどを乗せても。
コツ・ポイント
パスタを加えてからケチャップを入れるとかなりの量のケチャップを使いがちですが
パスタを入れる前に炒めた具に味をつけると少量でも全体にケチャップがしっかり絡みます。
麺類全般、茹でる時は鍋ではなく、
フライパンで茹でると吹きこぼれません。
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