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簡単！我が家の挽き肉オムレツ
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簡単！我が家の挽き肉オムレツ-レシピのメイン写真

簡単！我が家の挽き肉オムレツ

amikaa
amikaa @cook_40054992

簡単でボリューム大！！メインになれちゃうオムレツです♡
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きで良く母に作ってもらったオムレツです

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amikaa
amikaa @cook_40054992

簡単でボリューム大！！メインになれちゃうオムレツです♡
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材料

２人分
  • 合挽き肉 380g
  • じゃがいも 大３個
  • 玉ねぎ 小２個
  • 塩コショウ 適量
  • とんかつソース 小さじ２
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 卵 ３個
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから２〜３mm幅にスライスし、ジャガイモはさいの目に切る

    • 簡単！我が家の挽き肉オムレツ作り方1写真
  2. 2

    切ったジャガイモを電子レンジ600Wで９分程加熱する（爪楊枝を刺してすっと通ればオッケー）

  3. 3

    強火で、挽き肉と玉ねぎを炒めて、塩コショウする

    • 簡単！我が家の挽き肉オムレツ作り方3写真
  4. 4

    ３にジャガイモを投入して、塩コショウ、とんかつソース、最後に黒胡椒で味を整える

    • 簡単！我が家の挽き肉オムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵で巻いて出来上がり♡
    ケチャップをかけていただきます(´▽｀)

コツ・ポイント

じゃがいもは、カタいと台無し！必ずホクホクになるまでレンジにかけて下さい

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amikaa
amikaa @cook_40054992
2014/09/01 14:58に公開

このレシピのキーワード

オムレツ じゃがいも 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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