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☆しゃきしゃき酢の物サラダ☆
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☆しゃきしゃき酢の物サラダ☆-レシピのメイン写真

☆しゃきしゃき酢の物サラダ☆

son19
son19 @cook_40119209

しゃきしゃきサラダ♪しっかり一品♪塩昆布がいい仕事をしています(笑)
このレシピの生い立ち
脂肪燃焼効果のあるきゅうりをたくさん使えるさっぱりサラダをつくりたくて☆食感もいいのでしっかり一品になりますよ(*^▽^*)

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son19
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材料

3~4人分
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • 塩昆布 3つまみくらい
  • 白だし 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • すり白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、人参は千切りにする。
    切った人参ともやしを沸騰したお湯で1分程茹で、火を通す。

  2. 2

    人参ともやしは熱いので、水でしゃーっと洗って冷ます。
    そのあとしっかり絞って水を切っておく。
    きゅうりとあわせる。

  3. 3

    白ゴマ以外の調味料ときゅうり、人参、もやしをあわせて混ぜる。しばらく置いておくと味が馴染みやすい。すぐ食べてもOK☆

  4. 4

    食べる前に白ゴマをふってあえると完成♪

コツ・ポイント

簡単レシピ!酢や砂糖など、調味料は味見をしながらお好みで調節してください(^^)

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son19
son19 @cook_40119209
2014/09/01 15:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ 酢のもの もやし にんじん キュウリ 塩こんぶ

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