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春のロシアンクッキー
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春のロシアンクッキー-レシピのメイン写真

春のロシアンクッキー

気ままなMEGUさん
気ままなMEGUさん @cook_40180398

お手軽簡単見た目も梅の花のように春らしいロシアンクッキーです。ボール一つで思い立った時に作れます。
このレシピの生い立ち
ピンクの紛糖が余っていたので梅を見ていてこのクッキーを作ってみました。ひな祭りなどに良いと思います。

お手軽簡単見た目も梅の花のように春らしいロシアンクッキーです。ボール一つで思い立った時に作れます。
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ピンクの紛糖が余っていたので梅を見ていてこのクッキーを作ってみました。ひな祭りなどに良いと思います。

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気ままなMEGUさん
気ままなMEGUさん @cook_40180398

お手軽簡単見た目も梅の花のように春らしいロシアンクッキーです。ボール一つで思い立った時に作れます。
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ピンクの紛糖が余っていたので梅を見ていてこのクッキーを作ってみました。ひな祭りなどに良いと思います。

お手軽簡単見た目も梅の花のように春らしいロシアンクッキーです。ボール一つで思い立った時に作れます。
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材料

20こ分
  1. バター 100㌘
  2. ストロベリー紛糖 50㌘
  3. 普通のグラニュー糖に食紅でも大丈夫です
  4. 卵 Mサイズ一つ
  5. 小麦粉 135㌘
  6. フルーツミックスゼリー
  7. なければ莓ジャムなど
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作り方

  1. 1

    卵、バターは、室温に戻す。

  2. 2

    ボールにバターを入れクリーム状になるまで混ぜ紛糖を混ぜバタークリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    卵を少しづつ加える。十分に室温に戻し少しづつ分離しないように

  4. 4

    粉をしっかり混ぜ加える。

  5. 5

    絞り袋に入れ鉄板に絞る

    • 春のロシアンクッキー作り方5写真
  6. 6

    膨らむので少し間隔をあけて絞ってください

    • 春のロシアンクッキー作り方6写真
  7. 7

    • 春のロシアンクッキー作り方7写真
  8. 8

    オーブン170度で12分ほど焼いて冷まして出来上りです

    • 春のロシアンクッキー作り方8写真
  9. 9

    • 春のロシアンクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

絞る時は間隔をあけて下さい。
とても簡単に出来ます

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気ままなMEGUさん
気ままなMEGUさん @cook_40180398
2018/02/21 02:36に公開
体に良いスイーツ。おもてなしお料理のレシピを色々考えています。気ままに食べたいモノを作っています
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