冷食唐揚げでさわやか系チャーハン
象の弓 @cook_40112310
冷凍食品の中で特に好きな、味の素の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を使って爽やかな炒飯を作ってみました...
このレシピの生い立ち
お弁当に活躍していた大好きな香り揚げ...。
仕事を辞めてしまって減らないので、冷凍庫にある冷凍食品を整理中だったりします。なんか悲しいな。
香り揚げはレモンの酸味がサッパリしてとても美味しいので、その特徴を炒飯にそっくりまとめてみました
冷食唐揚げでさわやか系チャーハン
冷凍食品の中で特に好きな、味の素の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を使って爽やかな炒飯を作ってみました...
このレシピの生い立ち
お弁当に活躍していた大好きな香り揚げ...。
仕事を辞めてしまって減らないので、冷凍庫にある冷凍食品を整理中だったりします。なんか悲しいな。
香り揚げはレモンの酸味がサッパリしてとても美味しいので、その特徴を炒飯にそっくりまとめてみました
作り方
- 1
主な材料はこちら..
今回ご飯は冷凍したものを使いました。
-
- 2
香り揚げをレンジで解凍し、１こを６等分に切ります。
玉ねぎはみじん切り、レタスはざっくり切ります。 -
- 3
とき卵に塩、胡椒、ドライバジル少々を混ぜます。
フライパンにサラダ油を熱していり卵を作り、器にあげておきます。 -
- 4
サラダ油を熱し玉ねぎを炒め、ご飯、レタス、香り揚げの順に炒め卵を戻します。
塩、胡椒、バジルで味付けします。 -
- 5
お皿に盛りつけ、おこのみでポッカレモンをかけたら出来上がり～
-
コツ・ポイント
レタスは炒めすぎないようにすると、シャキッとして食感が爽やか~です！
お好みですが、ポッカレモンの力でよりサッパリと美味しくなります(^-^)/
辛い物好きさんには＋ゆずすこやタバスコもおすすめです♪
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