金柑蜜煮

Name: 金柑蜜煮
Yield: 約15個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金柑 15個; ラカント 60g; 酢 大さじ1; 水 300cc; 蜂蜜 大さじ1

ラカントで糖質を抑えた金柑の蜜煮です^^
おせちはもちろん、冬のおやつにもオススメ！
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
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金柑蜜煮

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

約15個分

金柑 15個
ラカント 60g
酢大さじ1
水 300cc
蜂蜜大さじ1

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作り方

1

金柑はヘタを取り、包丁で中央に5カ所ほど縦に切り込みを入れる。
2

鍋に全ての材料を入れて、沸騰したら弱火にし、煮立たないように気をつけながら20分煮る。
3

そのまま火を止めて、一晩冷ます。
4

13.3kcal/個
たんぱく質　0.1g
脂質　0.1g
糖質　2.5g
食物繊維　0.5g

コツ・ポイント

潰れないように、上と下は切り込みを入れすぎないようにしてください。

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2020/02/09 09:08に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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煮物はちみつ金柑

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