ノンバター＊グラハムバナナケーキ
Kiika @cook_40055010
グラハム粉とバナナで作る素朴なケーキ。
さっくり、ふわっと優しい甘みです。
バター不使用で混ぜていくだけ。
このレシピの生い立ち
どんどん混ぜて作る、簡単で
甘さ控えめの素朴なケーキが食べたくなって。
グラハムの風味とけしの実のぷちぷち食感が
アクセントになっています。
ノンバター＊グラハムバナナケーキ
グラハム粉とバナナで作る素朴なケーキ。
さっくり、ふわっと優しい甘みです。
バター不使用で混ぜていくだけ。
このレシピの生い立ち
どんどん混ぜて作る、簡単で
甘さ控えめの素朴なケーキが食べたくなって。
グラハムの風味とけしの実のぷちぷち食感が
アクセントになっています。
アプリでひらく作り方
- 1
⚪︎の粉類を合わせて混ぜておく。
＊泡立て器で混ぜて空気を含ませれば ふるわなくてOK - 2
⚫︎の材料をボウルに入れてもったりとするまでよく泡立てる。
- 3
牛乳とグレープシードオイルを加えゴムベラで混ぜ合わせる。
- 4
1 の粉類を加え、さっくりと切るように混ぜる。バニラエッセンスを加える。
練らないよう注意。 - 5
紙を敷いた型に流し入れる。けしの実を全体に散らし、
オーブンは190度に温める。 - 6
バナナを薄くスライスして生地に並べる。 オーブンで25-30分焼いて出来上がり。
-
- 7
カットしておやつにどうぞ♪
-
コツ・ポイント
メープルシュガーがなければきび砂糖 40gでも。
強力粉と薄力粉はどちらか80gだけでもOK。
バナナはトッピングだけではなくて、
つぶして混ぜ込んだりシナモンを加えてもGOOD！
クリームを添えてどうぞ。
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