グルテンフリーで安心!!チョコマフィン

†弥生†
†弥生† @cook_40286158

米粉100%を使用した「おこめホットケーキミックス」で作ってみました!小麦アレルギーの方も安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーを持っている方やグルテンフリーを好んでいる方に是非食べて欲しいです。

グルテンフリーで安心!!チョコマフィン

米粉100%を使用した「おこめホットケーキミックス」で作ってみました!小麦アレルギーの方も安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーを持っている方やグルテンフリーを好んでいる方に是非食べて欲しいです。

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材料

10個
  1. 板チョコ 4枚
  2. バター 120g
  3. A 牛乳 60cc
  4. A おこめホットケーキミックス 200g
  5. A きび砂糖 大さじ4
  6. A卵 2個
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    砕いた板チョコとバターを耐熱ボウルに入れて600Wで1分温めて混ぜる

  2. 2

    Aの材料を1に入れてよく混ぜる

  3. 3

    型に7分目まで流し込む

  4. 4

    180度で予熱したオーブンで20分焼く

  5. 5

    粉砂糖をふるえば完成!!

コツ・ポイント

米粉は2.3回ほどに分けて入れると混ざりやすいです。

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†弥生†
†弥生† @cook_40286158
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グルテンフリー食品をもっと普及させたい!!という思いから、小麦アレルギーの方が安心して食べられるレシピを紹介していこうと思います!!
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