疲れた胃腸に★我が家の簡単鶏雑炊
とまぷり★ @tomapre_8906
年末年始の疲れた胃腸に優しい中華風鶏雑炊です♪しょうが入りで身体もポカポカに♡
このレシピの生い立ち
風邪などの体調不良時・胃腸を酷使しがちな年末年始に、我が家の食卓に登場回数が増える鶏雑炊です♪分量を忘れないように、覚え書きとしてレシピアップしました！！
疲れた胃腸に★我が家の簡単鶏雑炊
年末年始の疲れた胃腸に優しい中華風鶏雑炊です♪しょうが入りで身体もポカポカに♡
このレシピの生い立ち
風邪などの体調不良時・胃腸を酷使しがちな年末年始に、我が家の食卓に登場回数が増える鶏雑炊です♪分量を忘れないように、覚え書きとしてレシピアップしました！！
作り方
- 1
火が通りやすいように鶏もも肉を細かく切っておきます。
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- 2
土鍋にご飯、水、鶏肉、鶏ガラスープの素を入れて中〜強火で煮立たせます。(7〜8分）
-
- 3
割りほぐした卵、しょうがを加えます。卵にある程度火が通ったら万能ねぎを加えて完成です！
-
- 4
アツアツをどうぞ召し上がれ♪
※※念のため別の器に取り分ければ、やけど防止になり安心安全です！ -
- 5
2020.3.17
「胃腸」の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
- 6
2020.5.21
「鳥雑炊」の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！ -
- 7
2020.9.25
食のトレンド専門メディア・Food Clip様の「食卓予報12月」でレシピを紹介していただきました♪ -
コツ・ポイント
※残った冷やご飯をそのまま使用しましたが、温かいご飯でも◎冷凍ご飯の場合は解凍してから使用してくださいね。
※火が通りやすいように、鶏肉を細かく切ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195958
