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チーズとコーンのリゾット
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チーズとコーンのリゾット-レシピのメイン写真

チーズとコーンのリゾット

Yucco18
Yucco18 @cook_40142546

フライパン１つで簡単で測らずざっくり作れるのにめっちゃ美味しいリゾット
このレシピの生い立ち
時間が無くて生クリームが余ってた時に思いつきました

フライパン１つで簡単で測らずざっくり作れるのにめっちゃ美味しいリゾット
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材料

3人分
  1. チーズ 2つかみ
  2. 卵 1個
  3. コンソメ 小さじ2くらい
  4. ごはん 茶碗3杯
  5. 生クリーム 100〜150
  6. 粗挽き胡椒 おこのみ
  7. 塩 おこのみ
  8. コーン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフライパンに入れる

  2. 2

    弱火で混ぜ続け、チーズがとけたらできあがり
    火を通しすぎたり混ぜずに放置すると卵が固まるのでずっと混ぜ続ける

コツ・ポイント

火を入れすぎると卵が固まるので注意。作ってコテコテ過ぎかなと思ったら牛乳を足すとサラッとします。

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Yucco18
Yucco18 @cook_40142546
2019/12/24 12:18に公開

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