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包丁を使わない豚キムチかぼちゃ丼
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包丁を使わない豚キムチかぼちゃ丼-レシピのメイン写真

包丁を使わない豚キムチかぼちゃ丼

満々満月
満々満月 @cook_40286434

包丁を使うのが嫌いな方に送る超適当などんぶり飯です。かぼちゃと豚キムチで味のバランスは意外にいいですよ。
このレシピの生い立ち
早速コンセプト崩壊なのですが、妻と子供が早めに里帰りしたので寂しい=肉で補填します。

包丁を使うのが嫌いな方に送る超適当などんぶり飯です。かぼちゃと豚キムチで味のバランスは意外にいいですよ。
このレシピの生い立ち
早速コンセプト崩壊なのですが、妻と子供が早めに里帰りしたので寂しい=肉で補填します。

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包丁を使わない豚キムチかぼちゃ丼

満々満月
満々満月 @cook_40286434

包丁を使うのが嫌いな方に送る超適当などんぶり飯です。かぼちゃと豚キムチで味のバランスは意外にいいですよ。
このレシピの生い立ち
早速コンセプト崩壊なのですが、妻と子供が早めに里帰りしたので寂しい=肉で補填します。

包丁を使うのが嫌いな方に送る超適当などんぶり飯です。かぼちゃと豚キムチで味のバランスは意外にいいですよ。
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早速コンセプト崩壊なのですが、妻と子供が早めに里帰りしたので寂しい=肉で補填します。

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材料

  • 豚肉 200g
  • キムチ 100g
  • かぼちゃ 1/4カット
  • 米 1/2合〜
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    妻と子供が早めに里帰りしたことで、年末年始ひとりぼっちの気持ちを豚肉にぶつけるように約200g中火でフライパンにかける。

  2. 2

    そこにキムチを100g程度投入。しばらく中火で焼く。

  3. 3

    かぼちゃを電子レンジへ。耐熱容器に水を適量入れてラップをして100g当たり2分。

  4. 4

    豚肉に火が入ったらぼちぼちフライパンの方を弱火にして、シュレッドチーズを適量かける。かけたら30秒ほどで火を止める。

  5. 5

    炊いておいたご飯に盛る(雑)

    • 包丁を使わない豚キムチかぼちゃ丼作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉をふわっと焼くとさらにうまさが増します。お好みで醤油、にんにく、ネギ、その辺りを入れると非常にグッドな味になると思います。調味料はキムチがほとんど兼ねるので、醤油の量さえ間違えなければまず失敗しません。

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満々満月
満々満月 @cook_40286434
2019/12/23 13:26に公開
産後の奥さんのために料理作ります。煮る、焼く、切る(ハサミで)、レンジ使いまくる簡単で大雑把な(奥さんごめんよ……)料理です。
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このレシピのキーワード

丼 豚キムチ 豚肉 かぼちゃ キムチ 米

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