簡単!激ウマ!喫茶店のナポリタン

たまに料理パパF4s
たまに料理パパF4s @cook_40131343

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームとベーコンで本格的な味わいと、トマトソース缶を使い簡単な味付けのお手軽ナポリタン。
このレシピの生い立ち
ほぼ、ベーコンと野菜を炒めて麺と絡めるだけでおいしいナポリタンができちゃうレシピ。
思いつきで作ったら喫茶店並みにおいしかったので、レシピを教えちゃいます!!
ベーコンは、ウィンナーに変えてもおいしいですよ。

簡単!激ウマ!喫茶店のナポリタン

ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームとベーコンで本格的な味わいと、トマトソース缶を使い簡単な味付けのお手軽ナポリタン。
このレシピの生い立ち
ほぼ、ベーコンと野菜を炒めて麺と絡めるだけでおいしいナポリタンができちゃうレシピ。
思いつきで作ったら喫茶店並みにおいしかったので、レシピを教えちゃいます!!
ベーコンは、ウィンナーに変えてもおいしいですよ。

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材料

4人分
  1. 具材
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マッシュルーム 4個
  5. 厚切りベーコン 1/2個
  6. ソース
  7. トマトソース 1缶
  8. 調味料A
  9. オリーブオイル 小さじ2
  10. 少々
  11. こしょう 少々
  12. 調味料B
  13. セリ 適量
  14. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量

作り方

  1. 1

    まずは、具材を準備します。
    ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、マッシュルームはスライス、ベーコンは細切りで準備します。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱した後、まずは、ベーコンを焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    ベーコンに焼き色がついたら、残りの具材を入れ、塩こしょうで下味をつけ、炒める。

  4. 4

    具材を十分炒めたらトマト缶を入れひと煮立ちさせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを加え、ソースをからめ、水分が飛ぶまで炒める。

  6. 6

    仕上げにパセリと粉チーズをお好みでかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ケチャップで味付けすることもできますが、それだと酸味が強すぎるかもしれません。
市販のトマトソースを活用すると程よい酸味とコクがプラスされ、グッと喫茶店のナポリタンに近づきます。

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