・人参、玉葱、パプリカ→同じくらいの細切り、薄切り。
・枝豆→鞘から出す。
・白滝豚肉→食べやすい大きさにきる。

・フライパンにごま油を温め、鷹の爪→豚肉→ニンニク→野菜→白滝の順に炒め、醤油、ナンプラー、砂糖を加え強火で炒める。

・水分をとばすようによく炒め、黒胡椒を削り味をととのえて出来上り！