バターとスライサーで細切りにした玉ねぎを練る様に飴色になるまで炒める。

残りの玉ねぎを投入し、端が少し色づくほどまで炒める。

水、コンソメをいれ、弱火で最低20分煮詰める。

かさが減ったら、水を追加してくださいね！
出来たら、塩コショウで味を調整しする。