☆簡単☆バジル風味アヒージョ☆
簡単で見た目も色鮮やかでサッと作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お店のアヒージョの味を再現したくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
- 2
タコは２cmくらいにぶつ切りにする。
- 3
ブロッコリー、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
- 4
プチトマトはヘタを取っておく。
- 5
ブラウンマッシュルームは石づきを切り十時に切る。
- 6
ニンニクは輪切りにスライスし、鷹の爪はヘタを切って中の種を取り除く。
- 7
☆作り方☆
- 8
小さいフライパンを弱火にし、ニンニクと鷹の爪を入れ、２cmくらいオリーブオイルを入れる。
- 9
ニンニクがグラグラしてきたら鷹の爪を取り除く。
- 10
ジャガイモを入れしんなりするまで煮込む。
- 11
たこ、えび、マッシュルーム、ブロッコリーを加えさらに煮込む。
- 12
全ての材料が煮えてきたら、プチトマト入れ、塩と乾燥バジルで味を整える。
- 13
お皿に移して出来上がり♡
コツ・ポイント
火は弱火のままで
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214743
