生地をボウルで混ぜておく。

油をひいたフライパンで具材を炒めて取り出しておく。

再度フライパンに油をひき、生地半分（一人前）を流す。

適宜固まったら真ん中に具を半分のせて、両側から折る。焼き面が上になるようにお皿へクルッと移す。

仕上げにソース、マヨネーズ、かつおぶしをたっぷりかけて出来上がり。