①ペンネをやわらかめに茹でる。茹で上がったらすぐにオリーブオイル、粒黒こしょう、粉チーズをまぶしておく。

②耐熱皿に①を入れ、「アンナマンマ」をぬり、●をのせる。

③ ②にスライスしたモッツァレラチーズを表面が隠れるように覆いかぶせる。

④オーブントースターで焦げないようにチーズが溶けるまで焼く。

⑤焼きあがったら、粒黒こしょうとオリーブオイルをかける。ベビーリーフを散らす。