子どももOK！簡単ジャージャー麺
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子どもも一緒に食べられる辛くないジャージャー麺です。
このレシピの生い立ち
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
子どももOK！簡単ジャージャー麺
子どもも一緒に食べられる辛くないジャージャー麺です。
このレシピの生い立ち
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
作り方
- 1
生姜、にんにく、ネギはみじん切りにします。
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- 2
調味料類はすべてあわせておきます。
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- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、生姜、にんにくを中火で香りが出るまで炒めます。
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- 4
ひき肉、長ネギを加えてさらに炒め、調味料を加えて混ぜ合わせます。
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- 5
きゅうりは細切りに、ネギは白髪ねぎにしておきます。
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- 6
中華麺を規定の時間茹でてて、冷水で洗って水切りします。
-
- 7
キュウリ、白髪ねぎ、ゆで卵やトマトをトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
豆板醤を大さじ1/2～1ぐらい調味料に加えれば、大人好みの味に。お好みで調節してください。
ラー油をあとからかけるのもおすすめです。
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