☆保存できる！お弁当に！鶏胸肉のソテー♪
♡てるてる♡ @teru_kichi
冷凍保存しておいて、フライパンで焼くだけ！
忙しい朝のお弁当作りに大活躍！
お好みの味付けで、バリエーションも豊富です♡
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエットしていた夫のお弁当に、鶏むね肉を使うことが多く、味に飽きないように試行錯誤しました。
子供はカレー味が好きなようです(*^_^*)
☆保存できる！お弁当に！鶏胸肉のソテー♪
冷凍保存しておいて、フライパンで焼くだけ！
忙しい朝のお弁当作りに大活躍！
お好みの味付けで、バリエーションも豊富です♡
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエットしていた夫のお弁当に、鶏むね肉を使うことが多く、味に飽きないように試行錯誤しました。
子供はカレー味が好きなようです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は薄めにそぎ切り。
-
- 2
塩コショウをふり、全体に片栗粉をまぶす。
-
- 3
冷凍保存する場合は、ここで。
片栗粉をしっかりまぶしておくと、くっつきにくいです！ -
- 4
我が家はこのような調味パウダーを使っています♪
-
- 5
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を中火で焼きます。
ここで味付け。
お好みの調味料をふってください。 -
- 6
両面に焼き色がついたら、麺つゆをひと回し。
フタをして弱火で蒸し焼きにする。 -
- 7
麺つゆが軽く煮詰まったら、完成♪
-
コツ・ポイント
前の夜に、次の日の朝使う分を出して解凍しておくと、調理が早いです。
凍ったままでも調理できますが、フタをして弱火でじっくり火を通してくださいね！
調味パウダーがなくても、塩コショウ･麺つゆだけで充分美味しいですよ♪
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