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牛バラブロックの炭火焼き
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牛バラブロックの炭火焼き-レシピのメイン写真

牛バラブロックの炭火焼き

やえじろう
やえじろう @cook_40264562

七輪で簡単に出来る本格バーベキュー。甘めが好きなら黒砂糖なんかを混ぜても良。
このレシピの生い立ち
七輪で、庭で一人飲み。

七輪で簡単に出来る本格バーベキュー。甘めが好きなら黒砂糖なんかを混ぜても良。
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七輪で、庭で一人飲み。

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牛バラブロックの炭火焼き

やえじろう
やえじろう @cook_40264562

七輪で簡単に出来る本格バーベキュー。甘めが好きなら黒砂糖なんかを混ぜても良。
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七輪で、庭で一人飲み。

七輪で簡単に出来る本格バーベキュー。甘めが好きなら黒砂糖なんかを混ぜても良。
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材料

2人分
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ビール 100cc
  • 牛バラブロック 500g
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作り方

  1. 1

    牛バラブロックを、醤油、みりん、ビールで味付けし、ねかせる。

  2. 2

    七輪で焼く。中火くらいでじっくり。

コツ・ポイント

牛バラブロックは、スジと脂は取り除くと食べやすい。

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やえじろう
やえじろう @cook_40264562
2019/06/15 16:38に公開
料理しながら皿を洗いつつ酒を飲むのが幸せな2児の父親 。安い食材を、簡単に、早く、美味しく。とにかく半額商品を購入してしまう症候群
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炭火焼 ビール

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