ひじきの梅しそ ご飯
サリー1号さん @cook_40079268
温かいご飯に｛ひじきの煮物、梅しそ｝を混ぜて食べてください。｛おにぎり、弁当｝にも最適。｛ひじきの煮物｝作り置きOK。
このレシピの生い立ち
なし。
ひじきの梅しそ ご飯
温かいご飯に｛ひじきの煮物、梅しそ｝を混ぜて食べてください。｛おにぎり、弁当｝にも最適。｛ひじきの煮物｝作り置きOK。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
- 1
①｛ひじき｝をスーパーで購入。
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- 2
②ボールに｛ひじき｝を入れ水を浸（つ）かるぐらいにいれる。｛ひじき｝がもどったら「ザル」にあげ、水気を取る。
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- 3
③小鍋に｛サラダ油｝を入れ｛ひじき｝を軽く、炒める。強火から中火。
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- 4
④｛だし醤油,みりん酒,水｝を入れ炒め煮する。やや中火。
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- 5
⑤「しんなり」してきたら、火を止める。中火から、やや弱火。
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- 6
⑥温かい｛ご飯｝に
｛ひじき｝をのせ｛梅しそ｝をのせる。 -
- 7
⑦｛しそ梅｝をスーパーで購入。上参照。
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- 8
⑧よく混ぜて、出来上がり。
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コツ・ポイント
☆｛ひじき｝を煮過ぎないでください。｛ひじき｝の食感がなくなります。
☆残った｛ひじきの煮物｝は「タッパ」に入れ冷蔵庫に保存してください。
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