薄力粉とココア、ベーキングパウダーをふるう。

バターを適当な大きさにして、チョコレートを割ったものを耐熱容器に入れレンジでチン。

卵と砂糖を泡だて器で混ぜたものに2を混ぜリキュールを入れる。

3に粉類をふるいながら3回に分けて切るように混ぜる。

4を絞り袋に入れて冷蔵庫に半日くらい寝かす。

マドレーヌ型に入れ170度のオーブンで20分。

竹串で刺して何もついてこなかったら出来上がり。