熱したフライパンに、ガーリックバターを入れ、玉ねぎ、ナスベーコンを炒め、しんなりしたら、小麦を加えてからめる。

生クリーム、牛乳、コンソメ、塩こしょう、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを入れて煮込む。とろみがついたらできあがり！

そうめんは、少し堅めにゆでておき、クリームを絡めてできあがり♡