クッキングパパの元祖おにぎらず
クッキングパパレシピ @cook_40068910
【第22巻・第213話】いま話題のおにぎらずはクッキングパパが発祥！このおいしさ＆簡単さは絶対トライするべし♪
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】
クッキングパパ×クックパッド共同企画
クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
クッキングパパの元祖おにぎらず
【第22巻・第213話】いま話題のおにぎらずはクッキングパパが発祥！このおいしさ＆簡単さは絶対トライするべし♪
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】
クッキングパパ×クックパッド共同企画
クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は薄皮をむいておく。梅干しは種を取っておく。
- 2
かつおぶしにしょうゆ、わさびを入れて混ぜる。梅干しのシソは包丁で刻む。
- 3
温かいごはんに2とふりかけを入れ、まんべんなく混ぜる。
-
- 4
焼き海苔はざらざらした面が上になるように置き、四方を3センチほど残し、３のごはんを均一な厚みになるように広げる。
-
- 5
明太子、梅干しをそれぞれごはんの上に平行に置く。
-
- 6
海苔の四隅からごはんごと持ち上げるようにして包む。
-
- 7
裏返し、手で軽く押さえ、平らにする。
-
コツ・ポイント
＊冷めるとごはんが広げにくいので、温かい物を使う。
＊包む際は中心で海苔が少し重なり合う様にふんわりと。包んでしばらく時間をおくと、ごはんの水分で海苔がくっつくので、それから濡らした包丁で一気に切ると断面がきれい。
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Cooking Papa's Original Onigirazu
Cooking Papa's Original Onigirazu その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20224904
