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練乳入り抹茶ういろう
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練乳入り抹茶ういろう-レシピのメイン写真

練乳入り抹茶ういろう

上原杏花
上原杏花 @cook_40287343

美味しくて簡単☆
このレシピの生い立ち
お金が切れて家にあった食材で作りました♪

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練乳入り抹茶ういろう

上原杏花
上原杏花 @cook_40287343

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材料

4
  • 水 カップ一杯
  • 米粉 90グラム
  • 片栗粉 40グラム
  • 練乳 30グラム
  • 抹茶オレ 15グラム
  • 砂糖 100グラム
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作り方

  1. 1

    先ず、タッパーにラップを張って置いとく。
    ※ういろうを外しやすくするため

    • 練乳入り抹茶ういろう作り方1写真
  2. 2

    全ての食材をボールに入れて混ぜ合わせる。

    • 練乳入り抹茶ういろう作り方2写真
  3. 3

    弱火で溶かしてタマができないようにしっかりと混ぜる。

    • 練乳入り抹茶ういろう作り方3写真
  4. 4

    タッパーに3の液を流し込んで、蓋をずらして電子レンジで6分(500w)加熱する。

    • 練乳入り抹茶ういろう作り方4写真
  5. 5

    6分後固まっていれば、ラップを持ち上げて、ナイフを水で濡らしながら一口に切る。
    ※6分後水っぽかったらさらに加熱する。

    • 練乳入り抹茶ういろう作り方5写真

コツ・ポイント

ロシア産の練乳を入れてみて意外と美味しくなりました!

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上原杏花
上原杏花 @cook_40287343
2014/10/10 13:01に公開

このレシピのキーワード

ういろう 米粉 片栗粉 コンデンスミルク

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