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ひじき納豆◎栄養満点!
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ひじき納豆◎栄養満点!-レシピのメイン写真

ひじき納豆◎栄養満点!

kochita
kochita @cook_40055135

息子がおかわりしたので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手でも食べやすいように。少しでもたくさん栄養が採れるように(^^)

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ひじき納豆◎栄養満点!

kochita
kochita @cook_40055135

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材料

6人分
  • 納豆 3パック
  • ひじき 1/2袋
  • 人参 半分
  • ほうれん草 一束
  • ゴマ 適量
  • 調味料
  • ◎納豆に付属してるタレ 全部
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • ごま油 炒め用
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しながら、他の材料を細かく切る。納豆とサイズを合わせると食べやすい。

  2. 2

    納豆以外の材料をごま油でよく炒めてから、タレ以外の調味料を入れていき、少し甘くどいくらいの味付けに、炒めて水分を飛ばす。

    • ひじき納豆◎栄養満点!作り方2写真
  3. 3

    ゴマを最後にふり入れて軽く炒めたら、しばらく冷まして常温にする。

  4. 4

    納豆と炒めたものとタレをよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしてできあがり〜!

コツ・ポイント

納豆が苦手だと温かいと納豆臭さが増すので、しっかり冷やします。
炒める時は味は少し濃いめくらいがちょうどいいと思います。

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kochita
kochita @cook_40055135
2014/10/10 13:41に公開

このレシピのキーワード

ひじき にんじん ほうれん草 酒 ゴマ 納豆

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