板ﾁｮｺ（出来れば細かく刻んで）とﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝを一緒に湯煎やﾚﾝｼﾞ等で溶かしておきます。

大きめのﾎﾞｳﾙに（ﾒｲﾝになるので）卵黄、卵黄分の砂糖も入れ最初より色が薄くなるくらいまで泡立て器でしっかり混ぜます。

3に2を加えて混ぜ、粉類も全て入れてしっかりと混ぜ合わせます。

別のﾎﾞｳﾙに卵白、卵白分の砂糖を2～3回に分けて加えながらしっかりとしたﾒﾚﾝｹﾞを作ります。そろそろ余熱ｽﾀｰﾄ♪

4にﾒﾚﾝｹﾞの3分の1程度を入れしっかりと混ぜ合わせます。

残りのﾒﾚﾝｹﾞも加えてﾍﾗでさっくりと混ぜ合わせます。※混ぜすぎ注意！

ケーキ型（底が取り外し可能な場合には）に中敷きの紙を敷きます。私はｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで作りました(^^;)

ケーキ型に生地を流し込む

焼けたら冷まします。

あら熱がとれたら粉糖をふるって出来上がり♪