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自家製ミートソース
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自家製ミートソース-レシピのメイン写真

自家製ミートソース

noacoco
noacoco @cook_40061462

刻んで炒めて煮込むだけ
このレシピの生い立ち
こどもが食べるパスタソースを手作りしてみたかったので

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材料

二人
  • ひき肉 100g
  • ☆トマト 1個
  • ☆水 70cc
  • ☆ケチャップ 大さじ4~5
  • ☆とんかつソース 大さじ1.5~2
  • 塩、こしょう 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2個
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにして、フライパンに油をひいて炒める!

  2. 2

    トマトを大きめのみじん切りにして、☆と一緒に1にいれ、塩、こしょうをして煮詰める!

  3. 3

    5~10分たったら味見をして、薄かったらケチャップを足し調節する

  4. 4

    パスタやミートグラタンなどにどうぞ

コツ・ポイント

煮込むときは弱火で

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noacoco
noacoco @cook_40061462
2012/10/19 06:47に公開

このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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