牛肉は食べやすい大きさに切り、オクラは冷凍なんで、さっと湯通ししてナナメ半分に切る

きのこ類は食べやすくほぐす。
今回は、舞茸、エノキ、しめじを使用

フライパンに牛肉を入れて炒め、色が変われば人参ごぼうMIXを入れる

きのこ類を投入してさっと炒める。

すき焼きのタレとを水を加え、沸騰してきたら、オクラを入れ5分程煮込む

器に盛り付け出来上がり*\(^o^)/*
一味をかけても美味しいです♪♪