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ぱぱっと!そぼろご飯
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ぱぱっと!そぼろご飯-レシピのメイン写真

ぱぱっと!そぼろご飯

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

甘辛の鶏そぼろと卵がご飯に合います♥
このレシピの生い立ち
簡単なのに、彩もきれいで美味しいです。
手抜きで見栄え良くするためのレシピ。

甘辛の鶏そぼろと卵がご飯に合います♥
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簡単なのに、彩もきれいで美味しいです。
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こころうさぎ☆彡
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甘辛の鶏そぼろと卵がご飯に合います♥
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簡単なのに、彩もきれいで美味しいです。
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材料

3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. ゴマ油 大さじ1/2
  3. 調味料A
  4. みりん 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 卵 3個
  8. 調味料B
  9. 水 大さじ1
  10. だしの素 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ2
  12. 塩 少々
  13. 青みにほうれん草など 少し
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作り方

  1. 1

    ゴマ油で鶏ひき肉を炒め、調味料A
    を入れ汁気がなくなるまで炒ります。

    • ぱぱっと!そぼろご飯作り方1写真
  2. 2

    割った卵に調味料B
    を入れ、炒り卵を作ります。

    • ぱぱっと!そぼろご飯作り方2写真
  3. 3

    鶏そぼろと炒り卵ができた状態。

    • ぱぱっと!そぼろご飯作り方3写真
  4. 4

    ご飯に盛りつけます。
    今回はお弁当にしました。
    青みは茹でほうれん草をみじん切りにしたもの。

    • ぱぱっと!そぼろご飯作り方4写真

コツ・ポイント

炒り卵は焦がさないように火加減に気を付ける。
外側から固まってくるので、お箸を4本持ちひたすらかき混ぜて、ポロポロの状態にする。

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
2016/04/14 11:47に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20239361
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