ほうれん草を茹で、硬くしぼって、みじん切りにしておく。

牛乳とほうれん草をバーミックスにかけてほうれん草ミルクを作る

マーガリンを湯煎にかけ溶かし、砂糖と混ぜておく

卵と、砂糖マーガリンを混ぜ、ほうれん草ミルクを少しずつ足し混ぜていく

ホットプレートで小さな丸をたくさん焼いていく。
たこ焼き用の流しのようなものが便利。