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ウスターソースde胸肉炒め
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ウスターソースde胸肉炒め-レシピのメイン写真

ウスターソースde胸肉炒め

wbake2
wbake2 @cook_40196391

シンガポール料理
このレシピの生い立ち
シンガポール料理屋さんのメニュー真似てみました。
食べてみるとウスターソースって分からない感じ。家族はカレー粉入れた?とか言ってました^ ^

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ウスターソースde胸肉炒め

wbake2
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シンガポール料理屋さんのメニュー真似てみました。
食べてみるとウスターソースって分からない感じ。家族はカレー粉入れた?とか言ってました^ ^

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食べてみるとウスターソースって分からない感じ。家族はカレー粉入れた?とか言ってました^ ^

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材料

  • 鶏胸肉 一枚
  • 好みの野菜 適量
  • ☆調味料☆
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ウスターソース 大さじ4以上
  • ニンニク チューブ2cm
  • ブラックペッパー 好みで
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作り方

  1. 1

    材料を切ります
    胸肉は一センチ弱にスライス

  2. 2

    胸肉をビニール袋に入れ、
    塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    鳥肉は油多めで揚げ焼き。かりかりに。

    • ウスターソースde胸肉炒め作り方3写真
  4. 4

    胸肉は取り出し、
    野菜を炒める

    ここからは強火で一気に仕上げて行きます!

    • ウスターソースde胸肉炒め作り方4写真
  5. 5

    炒めながらニンニク、ブラックペッパー、塩コショウ入れ

  6. 6

    胸肉を戻し入れ、ウスターソースを入れ炒めます

  7. 7

    出来上がり!
    ご飯が進む〜
    子供達もめっちゃ食べました^o^

    • ウスターソースde胸肉炒め作り方7写真

コツ・ポイント

お肉は薄く切って、少ない油で揚げ焼きすればカリカリ中フワです

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wbake2
wbake2 @cook_40196391
2014/09/28 13:17に公開
時短節約が大好物
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんにく 鶏胸肉

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