豚ロース肉に包丁、又はフォークでプスプスして筋切りする。

玉ねぎは1cm幅に切り、にんにくはスライスする。

フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。
にんにくの香りが出たら取り出し、豚肉を焼く。

豚肉に焼き色がついたら玉ねぎを加えて火が通るまで焼く。

③のにんにくを戻し入れ、☆を加えて絡ませたら出来上がり。