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ぁかね○
ぁかね○ @cook_40247602

暑い時期でもサッパリ頂けます!
子どもも大好き甘辛スッパ味♡
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さっぱりとガッツリ食べたい時に♡

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材料

2人分
  • 豚ロース(トンカツ用) 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 油 適量
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に包丁、又はフォークでプスプスして筋切りする。

    • トンテキ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは1cm幅に切り、にんにくはスライスする。

    • トンテキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。
    にんにくの香りが出たら取り出し、豚肉を焼く。

    • トンテキ作り方3写真
  4. 4

    豚肉に焼き色がついたら玉ねぎを加えて火が通るまで焼く。

    • トンテキ作り方4写真
  5. 5

    ③のにんにくを戻し入れ、☆を加えて絡ませたら出来上がり。

    • トンテキ作り方5写真

コツ・ポイント

調味料は1:1:1♡
家族が多いので、倍で作ってまーす!
玉ねぎの火の通りがイマイチな時は一度お肉を取り出してから、玉ねぎをしっかり炒めましょう♪

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ぁかね○
ぁかね○ @cook_40247602
2019/03/05 02:25に公開
お姉ちゃん2人と末っ子長男の子ども3人。毎日のメニューに日々奮闘してます、、すぐ忘れちゃう自分のためのレシピ集として使ってます☆
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